Laks er en fet og proteinrik fisk. Proteiner er viktige byggesteiner i kroppen som er med på å bygge og vedlikeholde alle kroppens celler. Fisken har et høyt innhold av omega-3-fettsyrer, som kan forebygge og bremse utviklingen av hjerte- og karsykdommer. De er dessuten viktige for hjernens utvikling. Laks er en god kilde til vitamin A, som er viktig for syn og immunforsvar, og til vitamin B12 som er viktig for kroppens celleproduksjon, inkludert røde blodceller.

Potet inneholder vitamin C, kalium og kostfiber. Vitamin C bidrar til å styrke immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Kalium hjelper til med å opprettholde et normalt blodtrykk. Hva med kostfiber? Fordøyelsen elsker kostfiber! Gulrot er også en god kilde til kostfiber, og inneholder mengder av betakaroten. Løk og erter er også gode fiberkilder, og erter har i tillegg mange andre vitaminer og proteiner å by på.

Laksegryte (liten) er en mer finmost versjon av Laksegryte (stor), som har større biter og deilig tyggemotstand for de større barna.